E' pericoloso mangiare la carne prodotta nel mattatoio tedesco Tönnies?


Cresce l'allarme tra i dipendenti del mattatoio Tönnies di Guetersloh, nel Nord Reno Westfalia, in Germania. 
Il contagio da Covid-19 ha portato il totale delle infezioni a 1.331, su un totale di 6.139 addetti.

La carne prodotta nel mattatoio Tönnies è pericolosa? Può trasmettere il Coronavirus? Sono in molti a porsi questa domanda e il prof. Klaus-Dieter Zastrow, capo dell'istituto di igiene di Berlino, in un'intervista a Bild.de ha detto che: “la carne è estremamente pericolosa se non viene cotta adeguatamente"

Il professore ha anche avvertito di non vendere la produzione attuale perché altrimenti c'è il rischio che "una vera ondata di virus attraversi di nuovo la Germania".

Anche il professore epidemiologo Timo Ulrichs, a RTL, ha detto: “Il rischio di contaminazione delle superfici, comprese le superfici della carne prodotta, è concreto perché sappiamo che il virus può durare più a lungo sulle superfici. Inoltre raccomanda vivamente di "non mangiare carne cruda". 

Ma come possiamo riconoscere la carne prodotta nel mattatoio Tönnies al supermercato? Ecco tutti i marchi e i luoghi dove è venduta la carne del mattatoio tedesco, focolaio di contagi da Coronavirus. 
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